Lássuk csak a statjait:
- 369 kcal/100 g - neten erre 100 féle adatot találtam, így mindig a megvásárolt cucc dobozát vegyük alapnak.
- Fehérje 13 g
- CH 73 g
- Zsír 2 g
- Élelmi rost 3,4 g
- Glikémiás index 65
- 360 kcal/100 g
- Fehérje 6,7 g
- CH 81,3 g
- Zsír 2,8 g
- Glikémiás index 55
- 2 ek oliva olaj 180 kcal
- 5 dkg hagyma 20 kcal
- 10 dkg paprika (2 db) 20 kcal
- 20 dkg répa (3 db) 80 kcal
- 26 dkg cous cous (3 dl) 920 kcal
Ebből valamivel több mint 1 kg lett készen, szóval brutálisan sok.
Egy adag 10-15 dkg, és ezzel jól lehet lakni nagyon. Én konkrétan 13 dkg-ot ettem 12 dkg csirkemellel és dugig lettem.
Elkészítés:
Hagyma, paprika apróra vág, répa nagy lyukún lereszel, ezeket mind az oliva olajon megpároljuk. Nem baj ha kicsit ress marad, beledobjuk a kuszkuszt és kb 3 dl vizet, ez ugye függ a kuszkusz mennyiségétől. Kb. 10 percig főzzük, majd levesszük és fedő alatt hagyjuk még 10 percig dagadni. Ennyi.
Tipp 1: csináld arányaiban több zöldséggel - hogy milyennel, annak csak a fantáziád és ízlelőbimbóid kényessége szabhat határt - kevesebb kuszkusszal, még kevesebb kalória lesz.
Tipp 2: husit is lehet a zöldségek közé dobni, akkor egy fullos kaját kapunk.
De ügyes vagy Tke! Már linkeltem is a receptedet:)
VálaszTörléshehe:)
VálaszTörlésHát átmegyek gasztro blogba. Vannak kajás bejegyzés terveim...
igazából amikor hosszútávra rendezkedik be az ember most miről írjon? a napi kaja a legnagyobb gond...
Hol lehet kapni? Normál boltokban is? Nem rémlik, hogy láttam volna.
VálaszTörlésEzt Metroban vettem, de a nagyokban biztos lehet kapni, ha máshol nem akkor a Culinarisban biztos megtalálod:)
VálaszTörlésFél kg-os dobozos kiszerelés.
Igen, Ketket nekem linkelte a receptet! Ez nagyon egyszerűen hangzik, ki is kell próbálnom hamarosan. Megyek, veszek is kuszkuszt...
VálaszTörlésKipróbáltam :)
VálaszTörlésKicsit sok lett a víz hozzá, úgyhogy kicsit kásás lett. :$ De attól még isteni finom. A sárgarépától olyan finom édes lett. Köszi a tippet!!!
Szívesen:)
VálaszTörlésA másik kedvencem bulgur, de én csak simán sós forrásban levő vízzel leöntöm lefedem megkeverem villával és kész. a kuszkuszt is így :) és tényleg nem kell belőle sok inkább több zöldség :) és a csirkemell, finom :)
VálaszTörlésja és a köles, kerestem alternatívát mert a barna rizs a 70 nap után nem ment le :) az is hasonló, több tápanyag, de hasonló kalóriaérték :) bár a bio kölest meg kell mosni mielőtt forró vizet öntenék rá, de már találtam mint a gyors rizst zacskósan is /tescoban/ azt még nem kóstoltam ....
VálaszTörlés