Gondoltam megosztom veletek a hétvégén kipróbált recepteket, sajnos fényképezni elfelejtettem, de a lényeg úgyis a hozzávalókban és arányokban rejlik.
Rakott zöldséges koktélrák:
- 34 dkg burgonya 306 kcal
- 37 dkg répa 148 kcal
- 30 dkg karfiol 90 kcal
- 2,5 dkg fokhagyma 34 kcal
- 33 dkg cukkini 106 kcal
- 34 dkg padlizsán 92 kcal
- 6 dl 1,5%-os tej 300 kcal
- Knorr sajtszósz 30 g 151 kcal
- Knorr carbonara por 28 g 148 kcal
- 14,5 dkg light trappista 319 kcal
- 50 dkg koktélrák 280 kcal
1974 kcalEbből 6 adag lett, igen bőséges. Így egy adag 329 kcal mindössze. Jó hozzá egy kis rizs, de mi salival ettük.
A burgonyát, karfiolt, répát előfőzzük. A padlizsánt, cukkinit lekarikázzuk, teflon serpiben zsiradék nélkül egyenként megpirítjuk.
Igazából elszámítottuk a szósz tömegét, teljesen elég 3 dl tejjel és 1 sajtszósszal csinálni. Ebből is ki kell hagyni a vajat, egyszerűen kicsi tejben keverjük el a port csomómentesre, majd zuttyintsuk bele az összes tejet, nyomjuk bele a foghagymát, és főzzük sűrűre. A koktélrákot fürösszük meg forró vízben, hogy összeszottyadjon (Én az 50 dkg-ot fagyosan mértem, ez szottyasztás után jó ha 35 dkg lehetett, de a biztonság kedvéért 50 dkg rákkal számoltam), és tegyük bele a szószba kicsikét főni. Tényleg kicsit, 1-2 perc max, mert különben megkeményedik.
Ezek után nincs más dolgunk, mint rétegesen egy tepsibe tenni a cuccokat, a tetejére mehetnek a sajtlapok, 15 perc alatt elkészül a sütőben (Légkeverés, 200 fok)
Ha legközelebb csinálom csak a répát, padlizsánt, cukkinit teszek bele, rákot lehet helyettesíteni husival, vagy ki lehet hagyni (mert annyira nem volt hangsúlyos íze, és megdrágítja a mutatványt).
Szóval az egészet ki lehet hozni még ettől is sokkal lightosabban, és végre nem szimpla párolt zöldség sovány husival.
Almás rétes:- 1,07 kg alma 300 kcal
- 10 dkg gesztenye 160 kcal
- fahéj 0 kcal
- fél citrom leve 0 kcal
- 2 tk édesítő por 4 kcal
- bolti rétestészta 492 kcal (82 kcal/lap)
956 kcalÖsszesen 4 rúd, rudanként 239 kcal
6 felé vágtam fel, így 1 szelet 40 kcal
Azt hiszem annyira egyértelmű, hogyan kell csinálni, hogy nem fárasztom az ujjacskáimat vele:)
Jaaa, natúr joghurttal kell bekencselni a réteslapokat, a világért se olajjal! Teljesen jó lesz.
Ja igen, ez még akkor kb +30 kcal.
Túrós rétes:
- 50 dkg túró 82 kcal/100g 410 kcal
- réteslap 369 kcal
- Édesítő por 50 kcal
- 1 tojás 68 kcal
- joghurt 60 kcal (na ide számoltam bele az almás joghurtját is)
- vanília aroma
- citromhéj957 kcal
Összesen 3 rúd, 319 kcal/rúd
8 felé vágtam, így 40 kcal 1 szelet itt is.
Tesóm kipróbálta a csokis zabkekszet, a receptet én közlöm:) Családi munkamegosztás:))
- 110 g zab 407 kcal- 1 alma (160 g) 48 kcal
- 10 g méz 30 kcal - szvsz felesleges
- 2 tojásfehérje 28 kcal
- 40 ml tej 18 kcal
- fahéj
- 1/2 kiskanál sütőpor
- édesítő
- vaníliaaroma
Összesen 608 kcal12 nagy keksz lett, darabonként 50 kcal
Reggelire 4 db teljesen eltelített, kifejezetten laktató volt.
Csináld úgy mint egy muffint, keverj minden egyben össze, aztán kis pacákat kell tenni a tepsibe, és kb. 15 percig sütni.
Nem rossz, de azért nem csokis keksz...
Holnaptol jon a szep ido :)
VálaszTörlésEs a lassabb, de tobbel sokkal jobban jarsz, szerintem mindenfelekepp hosszabbits. (tudom h nem bocsatottad szavazasra, de ne mar csak ilyen kis proaktiv vagyok :))
Úgy legyen!:)
TörlésHehe, hát tudod, hogy nálam a lassú az alap, és csak magamhoz képesti sebességnövelésről van szó...Még mindig 8 perc feletti km-eket produkálok..Mondjuk az elején volt ez 10 perc is az első pár alkalommal...
Úgy értem, a távot tudom valszeg növelni, a sebességet sokkal lassabban...
Ertem en, de nem is az a lenyeg h mashogy kepest hogy futsz (mashoz kepest en is lassabban, pedig majdnem versenysulyban vagyok). Nekem Akos mondta h ha eleg lassan fut az ember, akkor barmeddig tud futni. Es en akkor probaltam meg eloszor a 6-7 km-eket, es rajottem h kurvara igaza van (amig nem talalkoztunk en 3-4kmeket futottam, azaz durvan fel orat, es meg akartam halni). Nyilvan nem "barmeddig" tud futni, de a megszokott sebessegedbol akar csak kicsit visszaveve rohamosan no az ido, ameddig birsz futni.
TörlésUff (ma FBn is eszosztos kedvemben vagyok, felek ha igy megy tovabb nekem nem marad :))
Van ot tmég ahonnan ez jött:)))
TörlésAmúgy tesó nem akarlak elkeseríteni, de a méz 20 g volt, a tej pedig 80 ml...dupláztam mindent kedveském, kivéve az almát, mer' az nem volt.
Tudod, hogy szerintem még mindig nem kellene futnod, úgyhogy egyelőre ne nagyon növelj se a távon, se a sebességen, csak óvatosan!
TörlésA rétesek szuperek, bár azt nem értettem, hogy a réteslapokat hogy raktátok le, mennyi lap ment egy rúdhoz? Nekem 3 kellett a múltkor. A gesztenye érdekes ötlet az almáshoz, nekem eszembe se jutott, most viszont nagyon kívánom :) Az viszont a számolásokból világosan látszik, hogy én csak almás réstest fogok csinálni, az ízét is jobban szeretem, és a túrós több kalória :(
Jobb is volt sokkal az almás:)
Törlés3 réteg ment egy rúdba, de ez 1,5 lapot jelentett, mert valamiért félbevágódtak a lapok amik 40x40-esek voltak.
Egy lap 82 kcal volt.
Szerintem megérte benne a 10 dkg gesztenye 160-ért, kiérezhető volt az íze, összevágtam kicsikére, majdnem olyan jó volt mintha dió lett volna benne:)
Ne aggódj értem, nem fogok lerokkanni:) Már nem sok választ el attól, ahol Kató kezdte tavaly, ő meg heti 5x futott, nekem 3-nál több nem szokott összejönni:(
De! Rászánom magam a fegyencedzésre is.
levegő beszorulásnál nekem az válik be, hogy futás közben veszek egy óriási levegőt egyenes háttal, aztán összegörnyedek és minden cseppet kipréselek a tüdőmből. Aztán folytatom tovább a lélegzést :D Ideig-óráig segít, de ha nagyon megerőlteted magad, akkor újra és újra be fog szorulni. Inkább akkor alkalmazom, amikor már a táv utolsó 1-2 km-én vagyok, és nem akarok csigatempóra váltani.
VálaszTörléssebesség-idő korreláció: az a tapasztalatom, hogy a fejlődés nem lineáris, azaz nem úgy van, hogy minden nappal egy picit gyorsabb vagy, hanem kb. egyik napról a másikra érzed, hogy most valamiért sokkal gyorsabban bírod. Nálam legalább is úgy van, hogy hetekig tolom x perc/km-rel, aztán egyik napról a másikra javul 5-6 tizedet, és onnan hetekig megint stabilan ennyi, aztán jön a következő javulás, és így tovább. (szerdáig 7,5-tel mentem hetek óta, szombat óta 6,8-cal pl...).
táv: ha lassan fut az ember, akkor hihetetlen nagy távokra is képes (magához képest), mivel ha nincs sebességkorlát, akkor csak a fejedben dől el, hogy képes vagy-e rá (ld. Anna 2,5 km után egyből lefutott 6-ot, vagy Szilvi 5 km után átmenet nélkül 10,7-et). Viszont a táv növelése és az idő csökkentése egyszerre nagyon nehéz feladat, úgyhogy válassz közülük egyet :) Én a táv növelését javasolnám, mert így nem hajszolod túl a szervezeted, és mivel nagyot lehet javulni benne, meglesz a sikerélmény, ami arra ösztönöz, hogy máskor is fuss :) Ráadásul ha távban fejlődsz, az automatikusan maga után vonja, hogy rövidtávon is javul az időd, annak ellenére, hogy ezzel külön nem is foglalkoztál.
Bocsi a rizsáért :/
Köszi a rizsát, MC-nek is:)
VálaszTörlésMindenképpen a táv növelése a reális opció nálam, el kellene jutni addig, hogy ne 3 km-eket hanem legalább 5-öt fussak egyszerre, meg hát most már nincs meg a 30 perc mozgás a 3 km-errel, és ennél kevesebbnek nem kellene lennie.
Ma is akartam menni futni, de ilyen sűrű szutyok havaseső esett nálunk egész délután:( Jöjjön már a jóidőőő
itt is be nem állt a hó szája egész nap <- *lö értelmes komment :D
VálaszTörlésnem is igaz, este 7tol egy szem se esett. 11kor pedig mar langyos szello fujt, baromi jo volt, tiszta tavaszi. Ma meg itt a tavasz :)
TörlésMa itt is:) Megyek is futni mindenképpen egyedül is.
VálaszTörlésReggel nálunk rendes hó volt mindenhol, persze mostanra latyak van:S (Időjárás-jelentésünket hallották..)